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三都:做强巫不香猪 打造“一县一业”
2018-09-29 12:12 来源:多彩贵州网 作者:潘启方 
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  多彩贵州网讯 (潘启方) 巫不香猪是三都县都江镇特有珍稀微型猪品种,其骨细皮酥,肉质细嫩,市场前景广阔。今年以来,都江镇依托地区优势,以做强巫不香猪产业,打造“一县一业”典范为目标,以该镇大脑村为试点,强化利益联结,大力发展巫不香猪特色养殖,促进农民脱贫增收。

三都县香猪养殖基地

  成立合作机构,降低农户发展养殖成本。村党支部牵头成立三都县汇州种养殖农业专业合作社,采取“合作社(村党支部)+养殖户”的模式,整合资源、资金支持农户发展养殖,根据群众养殖需求发放仔猪或能繁母猪,交由农户代为饲养,实现农户购买仔猪零支出。目前,大脑村参加合作社发展巫不香猪特色养殖农户146户(其中建档立卡贫困户141户,非贫困户5户),建成养殖500头生猪规模示范场1个,9个家庭农场已建成5个,在建4个。

  明确责任分工,打消农户发展后顾之忧。合作社负责指导农户建造圈舍,待圈舍建成验收合格后签订利益结盟书;镇农业服务中心负责指导农户做好饲养仔猪或母猪的疾病预防和免疫;农户按要求进行科学养殖,包括饲料的选购、加工,打扫圈舍卫生,并接受合作社的监督。三方凝聚合力,共同提高仔猪存活率和生猪出栏质量,打消群众发展养殖的后顾之忧,提升群众养殖的自信心。

  完善利益联结机制,保障农户养殖预期收入。育肥仔猪由群众养殖5个月后出栏,平均每头猪能增重80斤左右,由合作社在扣除发放时的仔猪重量后按14元/斤向养殖户回收,除去各项养殖成本,养殖一头香猪的纯利润在600元以上;养殖户饲养母猪的(母猪权属归合作社所有,待农户不想养殖后交还回合作社),待母猪产仔后,合作社按每头母猪每年无偿收取2头60日龄的仔猪,其余仔猪由合作社按500元/头的价格向养殖户回收;合作社无偿收取的仔猪、按协议价回收的仔猪和出栏的育肥猪等,由合作社统筹规划销售,所得利润的10%作为年利分红发放给养殖户,其余部分除合作社正常开支后作为合作社滚动发展资金。目前,合作社代养殖和发放香猪仔猪1116头,共有能繁育母猪100头,可售肥猪309头,2018年8月可实现贫困户分红6.696万元。

  加强科学管理,保障农户发展持续进行。由村党支部担保并行使监督权力,合作社与养殖户签定三年的产业协作合同,明确合作社和农户双方的责任和义务,用现代化的管理手段推动合作社的健康发展。一是明确合作社必须按照协议价回收仔猪和育肥猪,保障养殖户的销路,并按约定发放分红资金。二是建立合作社进入和退出机制,对于有养殖意愿但还未加入合作社的农户,只要符合条件,一律批准加入合作社;对不服从合作社管理、不履行职责的养殖户,按规定终止合作并予以处罚。三是对没有劳动力的贫困户,村支部视情况交由其他户代养殖,由合作社按规定予以分红;四是对散养的农户,按组划定养殖小区,户与户联保,保证合作社发岀去的猪能如数回收。

  拓宽销售渠道,确保农户利益稳定增长。合作社在都匀建立了以巫不香猪销售为主、其它农特产品为辅的都江镇农特产品直营平台,同时利用网络进行产品宣传,积极对接县内外各大小餐馆,形成农户负责养殖、合作社负责销售、村支部负责监督、线上线下促销售的创新性发展模式,有效解决出栏香猪的销售问题。

编辑:周中英  
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